Event is FINISHED

MEETUP!SAGA ONLINE Ch.1「雑草と共に生きる」

Description

雑草、最強なんすよ。


今年の春から、佐賀県伊万里市で農業をはじめた男がいる。

松本 啓

啓は、国立佐賀大学を卒業後、有名IT企業の内定を辞退し農家になった。


農業にはずっと興味があった。

中学、高校は親元を離れて佐賀県伊万里市にある祖母の家で6年間暮らした。それは、田舎暮らしに魅かれたから。

そこでは祖母が毎日毎日、水菜を育てていた。



啓は今年の春から祖母の跡を継ぎ、『素ヱコ農園』という屋号で農業をはじめた。

水菜栽培は勿論、色んな作物の栽培にチャレンジしている。

その1つが、『雑草』だ。彼の言った言葉が、冒頭のそれである。



雑草の栽培、語弊があるかもしれないがどうやら事実らしい。

その雑草を、佐賀県武雄市にある実力派イタリアンレストラン『trattoriYa Mimasaka』が華麗に料理する。



佐賀で新しい一歩を踏み出した若き農家と、佐賀で大活躍中のイタリアンオーナー

二人の話を、美味しい料理と共に、聞きに来てほしい。

配信ページ → https://youtu.be/JTKMnciuYls

MEETUP! SAGA とは


佐賀への移住に興味がある人、佐賀に移住してきた人、佐賀でずっと暮らしている地元の人を、美味しく楽しく繋げるイベント「MEETUP! SAGA」を、今年はオンラインでも開催します。

オンラインなので、どこに暮らしていても参加(視聴)することができます。

なお、有料でチケット購入していただいた方には、ゲストから当日一緒に食べて欲しいトークにまつわる美味しい食材が届きます。


松本 啓さんが愛し育てる雑草・スベリヒユ(実はスーパーフード!)とトマト

国際大会でも受賞を重ねる酪農家でありチーズメーカーであるナカシマファームモッツァレッラチーズ

そして、trattoriYa Mimasaka セレクションのイタリア、サンダニエーレ産の生ハム

ご自宅で簡単にカプレーゼを作ることが出来ます。


おいしいお酒と共に、是非。
美味しい佐賀の食材に舌鼓を打ちながら、楽しいトークに酔いしれましょう。


イベントスケジュール


WEB会議ツール「ZOOM」および「YouTube」を用いたオンラインイベントになります。

ゲストトーク及びトークセッションは、YouTubeにて無料視聴することが出来ます。
配信ページ → https://youtu.be/JTKMnciuYls

『trattoriYa Mimasaka 特製 雑草と生ハムのカプレーゼ 付き』スペシャルセット及びオンライン懇親会への参加券は、有料となりますのでPeatixにてチケットをご購入ください。オンライン懇親会は、ZOOMにて行います。(別途、URLは個別にお知らせします)

なお、送付に係る期間及び商品数の都合上、早めに販売終了する場合がございますのでご了承ください。

2020年7月29日(水)
 20:00~    イベント開始(YouTube) 
 配信ページ → https://youtu.be/JTKMnciuYls
 20:10~20:30 松本啓さんトーク 
 20:30~21:00 トークセッション(松本啓×鳥谷憲樹)
 21:00~21:30 懇親会(※懇親会は有料チケット購入者のみ参加可能です)

ゲストプロフィール


松本 啓(まつもと さとし)
1996年生まれ。

小学校卒業と同時に、田舎の緑にビビッと来たのがきっかけで、家族と離れ、一人で田舎の祖母の家に引っ越す。そこから大学入学までの6年間を祖母と暮らす。
大学では、営業やライターを経験し、IT企業でインターンをしたりしてた。オランダやパラオでの留学を経て、2020年に、新卒で農家に。
専門は生化学。抽象画のピエトモンドリアンとファンタージ作家のミヒャエルエンデが好き。
松本啓blog https://www.saganouka.com/


鳥谷 憲樹(とりや かずき)

武雄市山内町にあるイタリア料理店「trattoriYa Mimasaka」のオーナー兼サービスマン。
東京、イタリアでの修行を経て、2016年に祖父が遺してくれた庭を受け継いで開業した「孫ターン」経営者。
接客で磨いた話術と イタリア仕込みの明るさを活かしレストラン経営以外にも地域の様々な企画や課題解決に取り組む。
休みの日は妻と一緒に家庭菜園で汗を流す、3児のパパ。
trattoriYa Mimasaka http://trattoriya.com/

主催

佐賀県庁 移住支援室
https://www.sagasmile.com/
佐賀への移住相談、受け付けています。詳しくは、サガスマイルHPへ。


特定非営利活動法人灯す屋
https://tomosuya.com/
まちの未来に、あかりを灯す。

Wed Jul 29, 2020
8:00 PM - 9:30 PM JST
Add to Calendar
Venue
Online event
Tickets
MEETUP!SAGA ONLINE Ch.1参加チケット(trattoriYa Mimasaka 特製 雑草と生ハムのカプレーゼ 付き) SOLD OUT ¥3,500
Organizer
灯す屋
22 Followers

[PR] Recommended information